お正月三が日は閉まっているお店が多いなか
駒込には何軒か営業しているお店があったニャ！
そのうちのひとつ「和バル 縁」さんは沖縄料理が食べられるお店！
ゴメスは元旦に行ってきたニャ
シンと静まり返った街の中、煌々と光る明かりに吸い寄せられる！
お酒を両手に持ったシーサーがお出迎え！
（絵は店長の長堂さんが描いているんだって
お店のメニュー表にも、かわいいシーサーがいっぱいいたニャ！）
ハイビスカスの花も咲いて、もう気分は夏！笑
空気はひんやり冷たいけど、心はぽっかぽかだニャ～
元旦にいただいた料理の中から一部ご紹介！
島とうふたっぷりの「沖縄サラダ」！
ほんのり苦いゴーヤが良いアクセント
「フー（麩）ちゃんぷる」は分厚い鰹節と味しみしみのお麩がうまうま！
「沖縄そば」も外せない！
お腹いっぱいでも、ついシメに食べちゃうニャ～！
写真は無いけど、「田芋コロッケ」は芋が甘くてねっとり！
「ジーマミー豆腐のサーモンチーズ焼き」もとろけるおいしさ！
ほんと、誇張なく、どれも全部オススメなんだニャ！！！笑
お酒が呑める人は、アルコール各種そろっているのでそちらも楽しみ
泡盛だけでも30種類以上
「泡盛BOOK」があるんだニャ～！
お節やお雑煮など、お正月料理の合間に
おいしい沖縄料理が食べられて幸せだったニャ～
さらに定番料理の他にも、限定メニューもちょくちょく登場するので見逃せない！
先週の月曜日は、沖縄では「ムーチー」と呼ばれるお餅を食べて
邪気を払い、健康・長寿を祈願する日とのこと。
（旧暦の12月8日にあたる日の風習で、今年は1月10日だったけど日にちは毎年変わるそう）
和バル 縁さんでもこのムーチーを作ると聞いて
どーーーーーしても食べてみたくなってしまったゴメスは
「ムーチー」だけテイクアウト！笑
月桃の葉で包まれたムーチー
甘いような薬草のような、清涼感のある独特な香り！
中を開くとむっちむちのお餅（ムーチー）！
紅芋の紫が鮮やかで、上品な甘さの素朴なお餅だったニャ～
（写真の撮り方が微妙で、ムーチーの魅力が伝わりづらいかもしれないけど！
そこは想像力で補ってニャ！
）
沖縄文化に触れつつ
おいしい料理と、懐が深く笑顔が素敵な店長に
癒されに行ってみてニャ～！！
お店の概要
HP 駒込 和バル縁 | 沖縄料理と和食、日本酒と泡盛の居酒屋
Instagram 和バル 縁(@wa.bar.en)
Twitter 【駒込】沖縄料理と和食の居酒屋 和バル縁
2022/1月の営業スケジュールです🍻
27~31は連休頂きますのでご注意ください⚠️三が日の営業時間は、
⏩17:00〜21:00(L.O. 20:00)
となります。前もって連絡頂ければ15時頃から入店可能です😄
なるべく前日までにご連絡下さい！ pic.twitter.com/i7xq15kex7— 【駒込】沖縄料理と和食の居酒屋 和バル縁の店主 (@wa_bar_en) December 30, 2021
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住所 〒170-0003 東京都豊島区駒込１０ 4-10-18 ウェルプレイス桜102
