5/9（金）～5/10（土）11:00～18:00 試食会イベント
北海道十勝の新鮮なミルクを使用して作られる
やさしい甘みのおいしいチーズ！
日本生まれの「できたてチーズ」ブランド「FRESH CHEESE STUDIO」さん
国産大豆「ふくゆたか」を100％使用して作られる
大豆の風味豊かな、できたて豆腐！
霜降銀座商店街の「とうふのかさはら」さん
ふたつのブランドがコラボして、新メニューを開発！？
その試食会が開催されるみたいだニャ～。
● 試食提供予定のメニュー
「できたて豆腐とチーズのカプレーゼ風」
かさはらさんのよせ豆腐とできたてストラッチャテッラ(※)を合わせ
塩・黒こしょう・EXバージンオリーブオイルをかけたものを
ひと口大のスプーンにのせてご提供いたします。
(※)ストラッチャテッラとは
ブッラータというイタリアのフレッシュチーズの中身で、
モッツァレラチーズを細かく裂いて生クリームと混ぜ合わせたもの
みんなぜひ足を運んでみてニャ！
